食物アレルギーで子供たちが亡くなる中、ホーボーケンのコーヒーショップは依然として窮地に陥る

ニュージャージー州ホーボーケン — ホーボーケンの街角にあるカフェのオーナーたちは、5月が全国食物アレルギー啓発月間であり、間違った食材を食べると食物アレルギーを持つ人の命が奪われる可能性があることを思い出す時期であるという事実を特に認識していた。 実際、最近いくつかの悲痛な話のうちの 1 つとして、アリー・ウェストという名前のカリフォルニア州の十代の少女が、学校のダンスで食べたものが原因で 1 月に亡くなりました。

ホーボーケンに住むジェシカとジェフ・ダイアー夫妻には、ナッツアレルギーを持つ幼い子供がいます。そのため、2019 年秋にコーヒーショップ、ジョーイ・ノー・ナッツをオープンする前から意識を広めていました。彼らは店をナッツフリーにすることに決めたので、親子が相互汚染や隠れたアレルゲンを心配することなく食事をする場所があれば。

ジェシカ・ダイアーさんは火曜日、「私たちの長女がピーナッツとナッツ類にアレルギーを持っているため、コーヒーショップをナッツフリーにすることに決めました」と述べ、「これらのアレルギーを持つ人々が受け入れられていると感じ、安全なコーヒーを楽しむことがいかに重要であるかを私たちは知っています」と語った。相互汚染を心配することなく、素晴らしいコーヒーと焼き菓子を楽しめる場所です。」

1 マイル四方の都市ホーボーケンには、数十のレストランや個人経営のコーヒー ショップがありますが、ナッツフリーに専念しているのは Joey No Nuts だけです。

アーモンドミルクの問題

最近では、コーヒーショップで他のミルクに加えてアーモンドミルクも提供されることが多く、子供が相互汚染によってナッツ製品を摂取する可能性が高くなります。

オープンから4年、お店も進化を遂げてきました。

このママ＆ポップはオープンしてから 5 か月後、新型コロナウイルスのパンデミックのため閉店せざるを得なくなり、その後窓口サービスのみで再開しました。 しかし、このサービスは、大型ベビーカーを持った親や犬の飼い主など、屋内に入ることができない人々の間で人気を博した。 同店は狭いスペースでの屋内飲食は再開していないが、外には椅子が用意されている。

この店には地元の常連客が集まり、数ブロック離れたところに家を所有しているという俳優のジョー・パントリアーノも訪れるようになった。

安全に座って飲む

このスポットには、バーゲン郡やニュージャージー州の他の地域からも、座って酒を飲んで安全に過ごせる場所がほとんどない人々が集まります。

「ナッツアレルギーのあるお客様は、いつも私たちの店を見つけてとても興奮しています」とジェシカ・ダイアーさんは語った。 「町に住んでいる人もいれば、あちこちから私たちを探してくる人もいます。ホーボーケンに住んでいる友人や家族のためにオンラインでギフトカードを購入する人もよくいます。」

グルテンとナッツフリーのドーナツ

ハドソン郡にあるグルテンフリー、ナッツフリー、大豆、ゴマフリーの会社、ヘイリーズドーナツのリズさんは最近、今週金曜日の6月2日のナショナルドーナツデーに先立ってコンテストを行うよう同店に持ちかけた。

「私たちは20ドルのギフトカードをプレゼントしており、彼女は幸運な当選者1名にドーナツ12個を寄付します」とジェシカさんは語った。 「彼女のドーナツはナッツ/グルテン/大豆/ゴマフリーです（彼女はココナッツを使用していますが、実際には木の実でもトップ8アレルゲンでもありません）。」

コンテストはInstagramのこちらからご覧いただけます。

学校も空も上

食物アレルギーの危険性（アレルゲンに対するアナフィラキシー反応により、呼吸が止まり、すぐにショック状態に陥る可能性があります）の危険性についての認識が高まっているにもかかわらず、依然として食物アレルギーを軽視する人もいます。 あるいは、学校に食べ物を持ち込むことが許可されていないことや、アレルギーのある子供の近くでは注意しなければならないことについて不満を言う人もいます。

ノー・ナット・トラベラーと呼ばれるグループを運営するリヴィングストンのリアン・マンデルバウムさんは、先月テキサス州の大学をチェックアウトするために息子と一緒にユナイテッド航空で旅行したとグッドモーニング・アメリカに語った。彼女は航空会社の規定に従い、客室乗務員と話をしたと語った。 、しかし軽蔑された扱いを受けました。

「私は客室乗務員に話しに行き、『私の息子は命を脅かすピーナッツアレルギーを持っています。周囲の列に注意するように言っていただければ幸いです』と言いました」と彼女は語った。 乗務員は拒否したが、航空会社には旅行者が乗務員に通知する必要があるという明確なオンラインポリシーがある。 続きを読む: リビングストンの母親、ナッツアレルギー対応で航空会社を非難

そして多くの学区では、食物アレルギーへの対応について学校ごとに明確で一貫した方針を示すことができず、プロトコルはクラスごとに異なるようだ。

これにより、子供と親は継続的に他の人に状況を思い出させ、リスクを確実に理解させる必要があるだけです。 そして、人々が情報を得たとしても、悲劇的な間違いは依然として発生します。

マイルスクエア ホーボーケンには、独立経営のコーヒー ショップが 12 軒以上あり、それぞれに独自の個性と特別なメニューがあります。 そのうちの Joey No Nuts では、さまざまな種類のコーヒー、ラテ、飲み物を提供し、焼き菓子の限定メニューを提供し、オーナーのアートワークの一部を展示しています。

Joey No Nuts は、ホーボーケン駅のターミナルから徒歩約 1 マイル (Google によれば 17 分) のウィロー アベニュー 638 番地にあります。 詳細については、こちらをご覧ください。

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